2014年11月16日日曜日

ハロウィンかぼちゃ食べてみた

 
撮影に使った観賞用のかぼちゃ。これ、食べられないんだろうか?
そう思ったので食べてみることにしました。

 


切ってみるとふわっと柿のような甘いにおい。意外とおいしいのではと期待が高まる。

醤油、砂糖、味醂で煮る。

完成

~感想~
 ホクホクしてない。どう考えてもでんぷんが不足している。特に緑のかぼちゃはまずい。もしかしてオレンジに熟す品種なのでは。煮物にしたのは失敗でした。近いものを挙げるとすれば、にんじん!かぼちゃと思わずにんじんとしてならおいしく頂けそうです。野菜炒めとか。

まとめ:観賞用かぼちゃはかぼちゃではないと思え。

0 件のコメント:

コメントを投稿